洪湖莲藕是湖北的一张名片。2025年，洪湖市莲藕种植面积22.5万亩，年总产量32万吨。当地深耕“洪湖莲藕”品牌底蕴，联合科技资源培育新品种，制定从田间到“舌尖”全流程标准确保品质，建立“龙头企业+合作社+农户”合作模式带动农户增收和家门口就业。
新华社记者 鲁金博 摄影报道
9月16日，人们在洪湖莲藕科创基地采藕。
这是9月16日在洪湖莲藕科创基地拍摄的莲藕植物搭配的花束展品。
9月16日在洪湖莲藕科创基地拍摄的鄂籽莲1号试验田。
这是9月16日拍的洪湖莲藕科创基地。
9月16日，工人在位于洪湖市的湖北华贵食品有限公司打包车间分装藕制品。
这是9月16日在洪湖莲藕科创基地拍摄的小龙虾。
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